Ci piace condividere con i nostri amici e con gli amici degli amici i sapori dei piatti che abbiamo mangiato e imparato a cucinare. Pietanze semplici con materie prime del posto, privilegiando la cottura lenta e paziente come lo sono i passi su un sentiero di montagna. Convivialità, cibo buono nel piatto e vino sincero nel bicchiere. Cose da aria pulita e sano appetito, in una vecchia cantina tutta in legno e con il fuoco nel caminetto.
Sabato a cena: menu’ trentino alle 19.30
Tutti i giorni: tortel di patate
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Pubblicato da La Cantina Trentina
