Ecco dove nasce l’idea del Home Restaurant Milano che porta il mio nome: Chez Sylvie… Dopo anni di viaggi e incontro con le cucine del mondo e dopo avere organizzato – in seno all’associazione culturale Compagnia del the – buffet a tema dal 2009, ho deciso di aprire la mia casa a chi desideri gustare i piatti risultato di questa mia ricerca. Nel mio menu si trovano ricette tradizionali, ricette dietetiche, ricette per diabetici (sì anche noi abbiamo diritto al gusto dolce, senza effetti collaterali), ma anche ricette etniche per scoprire i sapori del mondo e ricette con il the in abbinamento o come ingrediente. Due tipi di eventi: cena seduti a tavola per massimo 6 persone e cena buffet per massimo 20 partecipanti.
Caratteristiche
Posizione
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Pubblicato da Sylvie Capelli
