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Abchef per passione Home Restaurants Home restaurant €25,00 - €40,00

Turate, Como

Home Restaurant solo su prenotazione anticipata. Menù gourmet di pesce, carne e per vegetariani. Solo materie prime di qualità ed ingredienti selezionati. L’esperienza dei sensi per un piacere indimenticabile. I deliziosi sapori della cucina mediterranea esaltata dalla freschezza degli ingredienti, tanta passione ed un tocco di creatività. Prediligo cotture semplici che esaltano i sapori.

If you want to try a new experience get in touch with us to try the best Italian food cooked with passion.

Caratteristiche

Menu e piatti

Menu

  • Entrée

    tartare di tonno pinna gialla marinata all’arancia con bottarga di muggine ed erba cipollina

  • Antipasto

    gamberone argentino e chips di zucchine in tempura con riso soffiato al the macha, con bronoise di carota, zenzero e mango con gel di mango

  • Primo

    Risotto al passion fruit con tartare di gamberi rossi di mazara del vallo, bronoise di mela verde e pili nuts al curry

  • Secondo

    Calamaro dell’Adriatico scottato con petali e crema si melanzana

  • Dessert

    Crema pasticcera al mango con crumble di biscotti siciliani alla mandorla e granella di pistacchio

  • Bevande

    Acqua, vino, caffè e agrumello by abchefperpassione

Posizione

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Pubblicato da Loredana Lena

Loredana Lena

Cucino dall’età di 8 anni non perdo mai occasione di fare esperienze culinarie in tutto il mondo e utilizzo tutto il mio tempo libero per creare nuove ricette e farle provare ai miei ospiti con grande soddisfazione, i miei ospiti entreranno nel mio mondo culinario e ne usciranno arricchiti di una nuova esperienza !