Italian Home Restaurant e Ipesciolini a Cuochi d’Italia Sky
Ospite di Italian Home Restaurant Salvatore di Francia: la sua esperienza con Italian Home Restaurant e con Ipesciolini.
Dalla collaborazione tra Italian Home Restaurant e Cuochi d’Italia, format prodotto da Sky Italia, ha preso forma il progetto di introdurre l’Home Restaurant e i suoi Homers nel programma tv condotto da Alessandro Borghese.
L’idea nasce dall’imprenditore e founder Gaetano Giordano e dalla sua visione di rendere l’Home Restaurant non solo una tendenza di passaggio nel mondo della ristorazione ma una realtà affermata capace di offrire una proposta gastronomica moderna accompagnata dai sapori e dalle antiche tradizioni della cucina tipica locale.
Il primo concorrente a partecipare è stato Salvatore di Francia proprietario dell’Home Restaurant Ipesciolini, oggi qui con noi per raccontarci come è nata e si è sviluppata questa opportunità e qualche consiglio utile per chi ha in progetto di intraprendere questo percorso.
Guarda l’intervista: