“ipesciolini” è un home restaurant e il nome stesso indica cos’è: un ristorante in casa, in cui i proprietari stessi cucinano. Salvatore è un dipendente di una multinazionale del settore auto, Rossella una dirigente d’azienda. Entrambi nati a Napoli e cresciuti a Termoli, in comune hanno molti interessi e passioni. Lui si diverte ai fornelli e cerca sempre di soddisfare i propri amici ed ospiti con piatti di pesce della tradizione termolese rivisitati in chiave moderna. Lei si diverte nell’organizzare eventi ed incontri curandone gli aspetti di mise en place e allestimento. Amano circondarsi di amici e gente nuova, invitandoli a casa per condividere del buon cibo e dell’ottimo vino, ma soprattutto per coinvolgersi in racconti e storie di vita in un luogo familiare, piacevole e raffinato. Entrambi credono fortemente nel valore conviviale di un pasto ed è per questo che sperimentano questa formula di social eating molto flessibile, nella quale è possibile plasmare, a seconda della serata, dei commensali, dell’occasione, un menù familiare e una convivialità che faccia sentire i partecipanti non come clienti, ma come ospiti.

Caratteristiche

Menu e piatti

Termoli d'A mare

  • Carpaccio

    di triglia

  • Gallinella

    in brodo

  • Tartare

    di tonno

  • Vellutata

    di ceci, crostacei e frutti di mare

  • Rigatoni

    con cozze e scorfano

  • Dolce

    della casa

Posizione

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Orari di apertura

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  • Venerdì 20:30 - 02:00
  • Sabato 20:30 - 02:00
  • DomenicaChiuso

Pubblicato da Salvatore Di Francia

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