Scilla e Cariddi

Antipasti

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  Antipasti al buffet

  Peperoni in agrodolce - Frittata di patate - Parmigiana di melanzane - Olive ascolane - Caponata - Salumi regionali - Olive verdi e nere - Peperoni arrosto

  € 6,00

Primi piatti di Pesce

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  Ravioli di Cernia in Crema di Gambero Rosso

  Ravioli, Cernia, Gambero rosso, Salsa di pomodoro, Aglio, Prezzemolo

  € 18,00
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  Pasta con le sarde

  Spaghetti o linguine, sardine, uvetta, pinoli, finocchietto selvatico, pomodoro, cipolla, olio d'oliva

  € 18,00
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  Risotto in crema di Scampi

  Riso, Scampi, salsa di pomodoro, sedano, carota, cipolla, brodo vegetale,

  € 18,00
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  Farfalle ai gamberi in Salsa rosa

  Farfalle di grano duro, gamberi, salsa di pomodoro, aglio, panna

  € 14,00
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  Linguine, gamberi e zucchine.

  Linguine di grano duro, gambero rosso, zucchine, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo.

  € 14,00
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  Pennette panna Tonno e zafferano

  Penne di grano duro, Tonno sott'olio, Panna, zafferano, Cipolla, prezzemolo, olio d'oliva.

  € 12,00
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  Spaghetti al tonno

  Spaghetti, Tonno sott'olio, salsa di pomodoro, aglio, cipolla, capperi, olive, pangrattato, olio d'oliva.

  € 12,00
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  Linguine agli scampi

  Linguine di grano duro, Scampi, Aglio, salsa di pomodoro, prezzemolo, olio d'oliva, brodo vegetale.

  € 18,00

Primi piatti di Carne

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  Lasagne al forno

  Lasagne all'uovo, ragù di carne, sedano carota cipolla, salsa di pomodoro, olio d'oliva

  € 12,00
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  Pesce spada gratinato al forno

  Pesce spada, pan grattato, prezzemolo, aglio, olio d'oliva

  € 14,00
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  Cavati al sugo di maiale

  Cavatelli di grano duro, sugo di maiale, concentrato di pomodoro, cipolla, olio d'oliva

  € 12,00
• 

  Fettuccine al Ragù di carne

  Fettuccine all'uovo, Tritato di manzo, salsa di pomodoro, Sedano, Carota, Cipolla, Olio d'oliva, vino rosso, pepe.

  € 12,00
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  Risotto con salsiccia e zafferano

  Riso Parboiled, salsiccia nostrana, cipolla, zafferano, olio d'oliva

  € 12,00
• 

  Pasta alla norma

  Penne rigate, Melanzane, pomodoro, cipolla, Ricotta salata, basilico

  € 12,00
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  Penne all'arrabbiata

  Penne di grano duro, pancetta, salsa di pomodoro, cipolla, olio d'oliva, peperoncino piccante, ricotta salata.

  € 12,00

Secondi piatti di pesce

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  Gamberoni gratinati

  Gamberoni sgusciati, pangrattato, aglio, olio d'oliva, prezzemolo

  € 18,00
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  Dentice al sale

  Dentice, limone, prezzemolo

  € 24,00
• 

  Triglie alla livornese

  Triglie di scoglio, capperi, pomodorini, olio d'oliva, cipolla

  € 18,00
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  Frittura mista

  Calamari, gamberi, farina 00, pan grattato, uovo.

  € 16,00
• 

  Pesce spada gratinato al forno

  Pesce spada, pan grattato, prezzemolo, aglio, olio d'oliva

  € 14,00
• 

  Calamari in umido

  Calamari, Salsa di pomodoro, cipolla, pepe nero, olio d'oliva

  € 14,00

Secondi di carne

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  Fusi di pollo in umido con patate

  Fusi di pollo, patate, olio d'oliva, cipolla.

  € 12,00
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  Salsiccia di maiale alla brace

  Salsiccia di maiale

  € 12,00
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  Carne di vitello in umido con patate

  Fettine di vitello, patate, cipolla, olio d'oliva.

  € 14,00
• 

  Carne di maiale al sugo

  Carne di maiale, concentrato di pomodoro, cipolla, olio d'oliva

  € 12,00
• 

  Pancetta di maiale alla brace

  Pancetta di maiale

  € 12,00
• 

  Capocollo alla brace

  Capocollo di maiale

  € 12,00

Dolce

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  Tiramisù

  Dolce del giorno

  € 6,00
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  Profitterol

  Bignè, panna, cioccolato

  € 6,00
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  Cannolo di ricotta

  Ricotta, canditi, o fritta secca

  € 4,00
• 

  Cannolo di cioccolato

  Crema di cioccolato, nocciole

  € 4,00
• 

  Torta al limone

  Torta al limone

  € 6,00

Frutta

• 

  Frutta di stagione

  Frutta di stagione

  € 4,00

Carta dei Vini

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  Vino Rosso

  Vedi carta dei vini

  € 18,00
• 

  Vino rosso o bianco

  Vedi carta dei vini

  € 18,00
• 

  Vino rosso o bianco

  Vedi carta dei vini

  € 18,00