Home Restaurants Home restaurant €20,00 - €35,00

L’acciughina

Parma

L’acciughina Home Restaurant si trova a circa 3 km dal centro di Parma, in una zona residenziale.

In primavera e d’estate è possibile mangiare in terrazza.

Amo cucinare per gli altri e mi piace creare i menù in base ai prodotti di stagione e, ove possibile, acquisto materie prime locali. I miei piatti sono un incontro tra le ricette dei miei antenati, la cucina piemontese e i moltissimi libri di cucina che ho letto.

Caratteristiche

Menu e piatti

  • Una sera d'estate

    Millefoglie pulpo e stracciataQuadrotti di robiola gambero rosso e porroCrumble di mele e cremè alla crema

Posizione

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Orari di apertura

  • Lunedì 19:00 - 22:00
  • Martedì 19:00 - 22:00
  • Mercoledì 19:00 - 22:00
  • Giovedì 19:00 - 22:00
  • Venerdì 19:00 - 22:00
  • Sabato 12:00 - 24:00
  • Domenica 12:00 - 24:00

Pubblicato da Carola Delpero

Carola Delpero

Piemontese, in trasferta a Parma per amore e a Milano per lavoro. Cucino con il pensiero da quando sono piccina (il motto di mio papà è guarda e impara) e lo trasformo in realtà da mangiare da qualche anno!
Il mio piatto preferito? Pane, burro e acciughe - si lo mangio anche a colazione

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