La casa nel Sole è un Home Restaurant immerso nel verde.

Silvana è appassionata di cucina fin da piccola, a 7 anni posizionava lo sgabello davanti ai fornelli, di fianco alla mamma, e guardava incantata i mestoli che roteavano dentro pentole che contenevano minestroni profumati e padelle che volteggiavano creando frittate. Certi profumi l’hanno accompagnata nella vita, l’odore del pollo arrosto, del pane appena sfornato, del sugo con le polpette e gli agnolotti cotti nel brodo di gallina sono i profumi che ha cercato di replicare durante la sua crescita culinaria. L’offerta gastronomica che propone sono piatti senza additivi chimici cercando, ove richiesto, di rispondere alle esigenze di coloro che vogliono prodotti senza glutine e lattosio.
Nella bella stagione sarete accolti in un giardino o sotto un portico pieno di fiori, inebriati dai profumi della campagna e avvolti dalla tranquillità lontano dal caos.
Silvana è figlia di genitori calabresi, ma cresciuta in Piemonte, la sua cucina tiene in grossa considerazione le prelibatezze di queste due regioni.

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* Puoi richiedere informazioni o prenotazioni gratis, dopo la conferma del proprietario, pagherai direttamente presso la struttura.

Caratteristiche

Menu e piatti

  • Menù calabrese

    Cipolle rosse ripiene

    Frittelle di alghe di mare

    Spaghetti o riso alla pescatora

    Bracioline ripiene

    Contorno di stagione

    Crostata del diavolo o Pan di Spagna con fichi

    Vino Cirò bianco o rosso

    Acqua

    Caffè e grappa

    € 30,00
  • Menù Piemontese

    Vitello tonnato

    Agnolotti al sugo di arrosto o gnocchi di zucchine alla bava

    Brasato al barolo con il suo contorno di verdure o patate

    Bonet o panna cotta o torta salata nocciole

    Acqua

    Vino Barbera o dolcetto

    Caffè e grappa

    € 30,00

Posizione

Recensione (1)

5.0 di 5.0
Struttura 5.0
Qualità / prezzo 5.0
Posizione 5.0
Pulizia 5.0
  • Deianira Ricci
    12/07/2022 alle 12:21

    Ho mangiato la pizza fritta da Silvana ed è stata un’esperienza incredibile! Ottimi prodotti ottimo ambiente ottime persone! La pizza fritta era davvero spettacolare accompagnata da un ambiente intimo ma anche bellissimo immerso nelle colline del Monferrato ! Consigliatissimo

    Recensione utile

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Aperto adesso

Orari di apertura

  • LunedìChiuso
  • MartedìChiuso
  • MercoledìChiuso
  • GiovedìChiuso
  • Venerdì 19:00 - 23:00
  • Sabato 12:45 - 22:00
  • Domenica 12:30 - 19:00

Pubblicato da Silvana Mannarino

Silvana Mannarino

Ho la Passione della cucina da SEMPRE.
Nei miei piatti traspare l'amore e il rispetto ché ho per le materie prime
Tutta la malinconica e i problemi , come un colpo di spugna,si dileguano al primo assaggio.
Sono un host, ospito con semplicità e molta cura le persone che decidono di entrare in casa nostra per essere coccolati

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