La casa nel Sole è un Home Restaurant immerso nel verde.
Silvana è appassionata di cucina fin da piccola, a 7 anni posizionava lo sgabello davanti ai fornelli, di fianco alla mamma, e guardava incantata i mestoli che roteavano dentro pentole che contenevano minestroni profumati e padelle che volteggiavano creando frittate. Certi profumi l’hanno accompagnata nella vita, l’odore del pollo arrosto, del pane appena sfornato, del sugo con le polpette e gli agnolotti cotti nel brodo di gallina sono i profumi che ha cercato di replicare durante la sua crescita culinaria. L’offerta gastronomica che propone sono piatti senza additivi chimici cercando, ove richiesto, di rispondere alle esigenze di coloro che vogliono prodotti senza glutine e lattosio.
Nella bella stagione sarete accolti in un giardino o sotto un portico pieno di fiori, inebriati dai profumi della campagna e avvolti dalla tranquillità lontano dal caos.
Silvana è figlia di genitori calabresi, ma cresciuta in Piemonte, la sua cucina tiene in grossa considerazione le prelibatezze di queste due regioni.
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Caratteristiche
Menu e piatti
Posizione
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Recensione (1)
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Pubblicato da Silvana Mannarino
Ho la Passione della cucina da SEMPRE.
Nei miei piatti traspare l'amore e il rispetto ché ho per le materie prime
Tutta la malinconica e i problemi , come un colpo di spugna,si dileguano al primo assaggio.
Sono un host, ospito con semplicità e molta cura le persone che decidono di entrare in casa nostra per essere coccolati
Deianira Ricci
12/07/2022 alle 12:21Ho mangiato la pizza fritta da Silvana ed è stata un’esperienza incredibile! Ottimi prodotti ottimo ambiente ottime persone! La pizza fritta era davvero spettacolare accompagnata da un ambiente intimo ma anche bellissimo immerso nelle colline del Monferrato ! Consigliatissimo
Recensione utile