Cucina italiana: Amore a prima vista
Ogni volta che devi partire per un viaggio all’estero, la prima cosa che pensi probabilmente è: “cosa potrò mangiare? Troverò un bel piatto di spaghetti da gustare in qualche ristorante? Avrò la possibilità di fare colazione con cappuccino e cornetto?”. Perché, ammettiamolo, noi alla nostra cucina tradizionale italiana, alle nostre ricette, alla nostra pasta&pizza proprio non riusciamo a rinunciare. Siamo affezionati. Sarà per la raffinatezza dei piatti, per la bravura dei cuochi italiani che ci regalano sempre pietanze speciali.
Fortunatamente, oggi anche all’estero, è possibile trovare ristoranti e locali gestiti direttamente da persone di origine italiana. Si tratta di chef, pasticceri professionisti o semplici appassionati che hanno deciso di aprire altrove una loro attività e regalare a turisti e residenti piatti tipici italiani, dalla lasagna alla pizza, dai dolci siciliani al caffè.
I cuochi e professionisti dell’alta cucina all’estero hanno fatto la loro fortuna. Anche fuori dall’Italia, la nostra cucina sembra essere una delle più apprezzate, tanto è vero che ormai è difficile non trovare ristoranti tipici italiani al di fuori del nostro paese.
Con la cucina italiana si mangia tanto e bene, sempre secondo le regole della dieta mediterranea. I più apprezzati in assoluto sembrano essere i primi piatti, capaci di soddisfare anche i palati più esigenti. Ma non da meno sono i secondi piatti di carne o pesce che si arricchiscono di sapore grazie a spezie e sughi particolari. E poi ci sono i dolci: dal Nord al Sud Italia sono infiniti i dolci tipici, capaci di appagare stomaco e cuore.
Insomma, oggi la cucina italiana è sinonimo di bontà, freschezza, gusto e genuinità. E se gli stranieri decidono di venire in Italia è forse perché in parte sanno che in Italia si mangia in modo genuino. Mangiare di gusto è importante, per vivere pienamente emozioni e sensazioni uniche.
Se poi il visitatore sceglie di entrare in uno dei tanti Home Restaurant Italiani, avrà la certezza di prendere parte ad un’esperienza innovativa e sublime. Grazie agli Home Restaurant diventa più facile riscoprire i piatti tipici locali italiani. Merito dei gestori di home restaurant che, giorno dopo giorno, alimentano le loro fantasie culinarie per dar vita a piatti semplicemente paradisiaci.