Perché le cose migliori, più buone, sono quelle legate alla memoria e alla terra e che, con il proprio profumo, ti accompagnano ovunque tu sia.
Benvenuti a casa mia! Da sempre sono amante e cultrice della buona cucina.
Mi è sempre piaciuto cucinare e questa passione ha trovato la sua forma ideale nella mia attività di cucinare a casa – Home Restaurant. Le mie ricette sono “Vintage” quelle della nonna, senza robot ma utensili dimenticati e olio di gomito. Prediligo i prodotti di stagione, acquistati all’ultimo momento per garantire freschezza, con un occhio sempre attento alla genuinità. I miei menù rispettano a pieno la dieta mediterranea.
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Pubblicato da Rosa Scannella
