Social Eating Rome

Aurelio, Roma

Apro le porte della mia cucina per preparare piatti della tradizione italiana e romana. Tutte le ricette sono preparate con prodotti freschi, con la possibilità di abbinare l’arte culinaria ad aneddoti e storie del passato. La mia è una passione per il social eating ovvero mangiare in modo informale in casa di amici insieme a persone che non si conoscono tra di loro, si intavolano conversazioni piacevoli che si protraggono per tutta la serata. Ho un attico nel cuore di Roma a due passi da San Pietro, con una terrazza e vista mozzafiato. A Roma per il suo gradevole clima si riesce a mangiare fuori, quando la temperatura scende o il tempo non lo permette mi piace apparecchiare la mia tavola all’interno del mio salone.

Caratteristiche

Posizione

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Pubblicato da Maria Cecilia Zelli