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Le Biriche

Terni

Le Biriche, casolare che risale ai primi del ‘900, lontano dalle strade principali e immerso nel verde. Circondato da un ettaro di terra coltivato prevalentemente ad ulivi. Nell’immediato una piscina privata con impianto a sale. Giardino e orto.

Barbara specializzata in cucina e Marco esperto di vini. Piatti preparati con prodotti locali di prima qualità e una ricca cantina di vini scelti. il tipo di cucina è semplice, casareccia. Pasta fatta in casa, carne alla brace, stufata e al tegame. Verdure grigliate, in padella e al forno colte dall’orto rispettando la stagionalità. Sempre presenti nel menù golosi piatti vegetariani. Formaggi del pastore, mozzarelle di bufala e vaccina. Tutto rigorosamente a km0 Adatto a famiglie e bambini ma anche per una cena romantica a lume di candela. Vi aspettiamo FASCIA DI PREZZO: ECONOMICA

Caratteristiche

Menu e piatti

  • Manfricoli alla Ternana, Tonnarelli Cacio e pepe, Amatriciana, Carbonara, Gnocchi al sugo di spuntature, Lasagna vegetariana con verdure di stagione Lasagna classica

    Pollo ruspante alla cacciatora, Arrosto misto alla brace, Polpette di melanzane, Cotolette panate Fettine di manzo alla pizzaiola sformato di patate ai 4 formaggi, Verdure e insalate di stagione Tiramisù Zuppa inglese Gelati

Posizione

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Pubblicato da Barbara Frangi