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I Menu

• Menu della casa

  Aperitivo di Benvenuto:
  Olive, friselle pugliesi, taralli, mozzarelline, calice di vino della casa
  Giro panzerotti a sazietà
  Classico: pomodoro e mozzarella
  Speciale: emmental e mortadella
  Martinese: capocollo e caciocavallo Pugliese
  Bevande incluse

  € 25,00

• Menu di Terra

  Antipasto della casa:
  Affettati vari (Prosciutto crudo, salame, Capocollo di Martina Franca) Formaggi (caciocavallo, grana Dop, Pecorino, mozzarelline) fave e cicorie, polpette.
  Primo:
  Orecchiette homemade col sugo fresco di pomodoro e cacio ricotta
  oppure
  Orecchiette homemade funghi porcini e salsiccia
  Orecchiette homemade capocollo e stracciatella
  Secondo:
  Bombette e salsiccia
  Contorno di patate al forno e insalata al centro
  Bevande:
  Vino della casa e acqua incluse

  € 35,00

• Menu di Mare

  Antipasto della casa:
  Focaccia Pugliese, taralli, Alici marinate, cozze gratinate, polpo in crema di fave
  Primo:
  Trofiette fiori di zucchina e cozze
  oppure
  Paccheri rossi o bianchi ai frutti di mare
  Secondo:
  Cozze ripiene
  oppure
  Calamari ripieni
  Contorno di patate al forno e insalata
  Bevande
  Vino della casa e acqua incluse

  € 40,00