Tra Gli Ulivi

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Descrizione

Descrizione

La villa che ospita l’Home Restaurant è immersa nel verde tra ulivi secolari. Il panorama suggestivo, l’aria pulita e le lucciole in primavera caratterizzano questo ambiente meraviglioso e rilassante.
La cucina è gestita da Karol Izabel la quale, nata e cresciuta in Brasile, ha conservato con molta passione le origini italiane ereditate dal bisnonno, arricchendo così le sue conoscenze in materia di cucina sia brasiliana che italiana. Unire alla buona cucina il piacere stare insieme ad un tavolo comune, in un luogo accogliente e rilassante. I nostri piatti sono preparati utilizzando prodotti provenienti dalle fattorie e dalle aziende agricole della zona.

Contatti

Contatti

Informazioni addizionali e disponibilità

Informazioni addizionali e disponibilità
  • ORARI DI APERTURA
  • SAB
    19:30
  • DOM
    12:30
  • TIPI DI CUCINA
  • Cucina Celiaca, Cucina Internazionale, Cucina Mediterranea, Cucina Vegana, Cucina Vegetariana
  • PIATTI DELLA CASA
  • Piatti tipici brasiliani, piatti italiani e anche etnici
  • SERVIZI
  • Area Giochi, Si fala Português, WiFi
  • PREZZO MEDIO
  • €15.00 - €30.00

Regioni

Tra Gli Ulivi
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Contatti

Tra Gli Ulivi
  • Di Karol Izabel
  • Telefono: 0765 387469
  • Email: karolarts@hotmail.com
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Eventi

Tra Gli Ulivi
Torta-Capixaba-
Menu Italo-Brasiliano di pasqua “una giornata al’aria aperta, nella bellezza della campagna sabina”

Antipasto italiano

Tris di tartine pasquali:
salsa tartara, uova e olio al timo
crema di asparagi e prosciutto crudo
ricotta fresca( nonno Amaranto) e fiori di rosmarino

tagliere con:
salame corallina ( artigianale da Sergione)
pecorino locale ( nonno Amaranto)
frittata pasquale

Piatto unico tipico brasiliano della regione sudorientale “Espirito Santo”
“Torta Capixaba”
sformato preparato con baccalà, patate, uova, olive, coriandolo…servito con riso in bianco

Contorni:
Insalata mista e cartoccio di verdurine con olio alle erbe aromatiche
Dolci:
tipico italiano: pastiera napoletana
tipico brasiliano: pave di morango ( semifreddo alle fragole)

costo: 30 euro
incluso bevande: vino casareccio (Abbazia di Farfa), acqua,caffè e ammazzacaffè)

FotorCreated
Menù brasiliano

sabato 19/03 “cena” e domenica 20/03 “pranzo
prenotazioni fino a venerdì!
Menu brasiliano ” Feijoada” ( fagiolata) e selezione samba
prevista anche in verzione vegetariana
Antipasto:
Caipirinha (opzionale, costo à parte 3,00)
Pinzimonio con verdure e salse( vinagrette, senape,limone)
Mandioca fritta ( manioca o iuca)
Piatto unico:
“Feijoada” ( fagioli neri con carne di maiale affumicata, costine, salsiccie e pancetta)
Riso in bianco( tipo basmati)
“Farofa” (condimento preparato con farina di mandioca tostata)
Arancia
Contorno:
Insalata verde e vinagrette
Dolce:
tortino con mousse di lime

costo 20,00 bevande incluse

pasta
Sabato 12 “cena” domenica 13 “pranzo”

Menu di sabato e domenica
Antipasti:
Tagliere di salumi e formaggio di pecora con marmellata di kiwi
Crostini con pesto di radicchio e noce, carciofi e menta. ratatouille
Cestino di Grana ripieno con insalatina e aceto balsamico
Primo
Pappardelle di rapa rossa con crema di broccolo
Secondo
Medaglione di filetto di maiale con salsa aromatizzata al vino rosso
Contorno:
Verdura di stagione
Dolce:
Semifreddo alla vaniglia con nocciole croccante e salsa ai frutti di bosco
Costo: 25 euro incluso bevande

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Tra Gli Ulivi

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