La pergola sulle colline

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Descrizione

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La pergola sulle colline – Italian Home Restaurant

Contatti

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Informazioni addizionali e disponibilità

Informazioni addizionali e disponibilità
  • ORARI DI APERTURA
  • TIPI DI CUCINA
  • Cucina Mediterranea, Cucina Regionale, Cucina Tradizionale, Cucina Vegetariana
  • PIATTI DELLA CASA
  • SPECIALITA' Crostini di sugo toscano Crostini ai funghi trifolati Crostini di Fegatini di Pollo Crostini Pomodoro aglio e erbette Crostone al forno Tagliere Affettati e Formaggi Panzanella I sottaceti e i sottoli Carciofini trifolati con scaglie di parmigiano Frittatina alle erbette Frittatina funghi e prosciutto Carpaccio di porcini Insalata d’ovulo Pecorino e pere Salsa al Radicchio Rosso Salsa di Cipolle Rosse (Chutney) ceci al rosmarino Cheese cake Crostata di frutta Tiramisù Mantovana Torta del Nonno Torta della Nonna Zuppa Inglese Panna Cotta Cake Design Piccola Pasticceria bignè, cornetti, cannoli crema o cioccolato,sfoglie, biscotti etc. cantuccini alle mandorle Profitterol Pesto alla Genovese con Fagiolini e Patate Spaghetti al ragù della nonna Spaghetti alla norma Pappardelle al Cinghiale Ribollita Ravioli di Mucco Pisano Pappa col Pomodoro Pasta e Fagioli Zuppa di Farro della Lucchesia Ravioli tartufati Tagliolini con Porcini o Galletti fritti Tortellacci noci e ricotta Trofie ai broccoli Tortellini in brodo di gallina Pappardelle alla Lepre I Tortelli di Zucca Lasagne al Forno Pennette alla crudarola Risotto ai carciofi Pasta con le Sarde (Sicilia) lasagne al ragù di soia Anatra al Forno Cinghiale in salmì Arista di Maiale con Patate Bistecca di Mucco Pisano Cinghiale in dolceforte Agnello al forno con carciofi fritti Gallo e Faraona arrostiti in forno con funghi e patate Peposo con mostarda Filetto di pollo al limone Tagliata con Porcini Filetto al pepe tricolore Trippa alla Fiorentina Grigliata di carne Impepata di cozze e vongole Pesce al forno Fagioli con le Cotiche Fagioli all’Uccelletto polpette alla quinoa e zucchini lampredotto in salsa verde
  • SERVIZI
  • Ambiente Climatizzato, English Spoken, Parlant Français, WiFi
  • PREZZO MEDIO
  • €15.00 - €30.00

Regioni

La pergola sulle colline
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Contatti

La pergola sulle colline
  • Di oriano mazzi
  • Email: anto.signorini@gmail.com
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Eventi

La pergola sulle colline
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Pranzo di mezza primavera il 7 maggio a pranzo

Pranzo di Mezza Primavera
Da 2 a 5 commensali 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo con contorno, 1 dolce
*Aperitivo con le bollicine con vista
*Antipasto con le fette di finocchiona, lardo di colonnata, prosciutto di cinta senese, poi i crostini di peperoni e funghetti trifolati da stendere sul panaccio, i fegatini pollo sulle fette di polenta, e infine formaggi con miele e composta di cipolle
*Pappardelle stese a mano sulla spianatoia al ragù
*Peposo dei fornacini coi fagioli o con il purè o con la mostarda
*Castagnaccio con ricotta e miele
*Vino rosso locale buono ma veramente buono
*Acqua naturale e gassata
*Caffè della moka

Da 6 a 10 commensali a scelta fra 2 antipasti, 2primi, 2 secondi con contorno, 3dolci
*Aperitivo con le bollicine con vista
*Assaggio di tre primi con pappa al pomodoro, panzanella, acqua cotta
*Antipasto con le fette di finocchiona, lardo di colonnata, prosciutto di cinta senese, poi i crostini di peperoni e funghetti trifolati da stendere sul panaccio, i fegatini pollo sulle fette di polenta, e infine formaggi con miele e composta di cipolle
*Pappardelle stese a mano sulla spianatoia al ragù
*Ribollita con cipolla rossa
*Peposo dei fornacini coi fagioli o con il purè o con la mostarda
*Rostinciana, salsicce e braciole di maiale alla brace con le verdure di stagione
*Cantuccini e Vin Santo
*Tiramisù
*Castagnaccio con ricotta e miele
*Vino rosso locale buono ma veramente buono
*Acqua naturale e gassata
*Caffè della moka

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