“La Casa di F”

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Descrizione

Descrizione

In un paesino del Lazio, nella zona della Tuscia a cavallo tra Umbria e Toscana si trova Grotte di Castro, un delizioso borgo in collina che si affaccia sul brillante lago vulcanico di Bolsena. Nel delizioso centro storico si trova “La casa di F.” Una casa in perfetto stile rustico, con un grande camino e travi a vista il tutto arricchito da un delicato tocco etnico. All’interno Fabiana e Fabio accolgono parenti ed amici e non solo, deliziandoli con la cucina tradizionale locale, all’occorrenza rivisitata, ma anche con piatti orientali e vegetariani. Il tutto realizzato a mano, con materie prime del territorio biologiche e autoprodotte. In alcuni periodi dell’anno organizziamo laboratori di panificazione casalinga per adulti e bambini. Sulla nostra tavola non mancano mai pane e focacce con lievito madre o di birra, crostate, torte e altri prodotti da forno. Per chi volesse condividere con noi del buon cibo e del buon vino, viaggi ed esperienze, saremo felici di ospitarvi nella nostra dimora.

Contatti

Contatti
  • Indirizzo
    Grotte di Castro, Viterbo
  • Telefono
  • Email
  • Sito Web
  • Categoria
    Home Restaurant, Home Social Restaurant
  • Regioni
    Lazio, Toscana, Umbria
  • tags
    amore e fantasia, Ayurvedica, bakery, biologico, Bolsena, carne, cibo, Cucina, etnica, Focaccia, Forno, Giaponese, gourmet, Grotte di Castro, Home, Lievito birra, Lievito madre, Locale, Pane, piatti, Pizza, restaurant, tradizione, Tuscia, Umbria biologico km0 semplicità territorio lago natura, vegetariano, verdure

Informazioni addizionali e disponibilità

Informazioni addizionali e disponibilità
  • ORARI DI APERTURA
  • LUN
    Su prenotazione con anticipo la sera. Cena
  • MAR
    Su prenotazione con anticipo la sera. Cena
  • MER
    Su prenotazione con anticipo la sera.Cena
  • GIO
    Su prenotazione con anticipo la sera. Cena
  • VEN
    Su prenotazione con anticipo Pranzo e Cena.
  • SAB
    Su prenotazione con anticipo Pranzo Cena.
  • DOM
    Su prenotazione con anticipo Pranzo e Cena.
  • TIPI DI CUCINA
  • Cucina Celiaca, Cucina Internazionale, Cucina Mediterranea, Cucina Regionale, Cucina Tradizionale, Cucina Vegana, Cucina Vegetariana
  • PIATTI DELLA CASA
  • Pane e focacce, salumi caserecci di cinghiale e di cinta senese. Formaggi locali e autoprodotti. Tortelli e paste fatte in casa con uova proprie bio. Gnocchi di patate locali. Zuppe e vellutate con cereali, legumi tipici e verdure. Brasati e cacciagione. Pasta e zuppe con pesce di lago. Dolci da forno tradizionali e non, dolci al cucchiaio, dolci gourmet. Piatti di cucina Indiana e Giapponese.
  • SERVIZI
  • Area Fumatori, Accesso Disabili, Animali ammessi, English Spoken, Parlant Français, WiFi
  • PREZZO MEDIO
  • €15.00 - €30.00

Regioni

“La Casa di F”
Trova indirizzo

Contatti

“La Casa di F”
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  • Di Fabiana Eramo
  • Email: tabatafagi@gmail.com
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Eventi

“La Casa di F”
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PRELUDIO DI UN ANNATA: DEGUSTANDO IL MOSTO

Domenica 14 Ottobre ore 13:00 degustazione enogastronomica, con prodotti del territorio. Per info, menù e dettagli vedi locandina sopra.

” I fiori spontanei”

Presentazione del libro il “Sambuco” della Casa Editrice Annulli. Cena con ricette a base di fiori di Sambuco in abbinamento, i vini naturali della Cantina “Ortaccio”di Latera.Aperitivo di benvenuto. PANI: Pane e focaccia al lievito madre con fiori di sambuco. ANTIPASTO: Quiche alle erbette e salsiccia con fonduta al pecorino e fiori di sambuco. PRIMO: Timballo di riso alle zucchine e fiori di sambuco. SECONDO: Bocconcini di maiale marinati ai fiori di sambuco e scorza di limone. CONTORNO: Fagiolini al balsamico. DOLCE: Cremoso allo yogurt con crumble di biscotti e marmellata di sambuco. 22 euro a persona bevande incluse (caffè, amari, acqua, vino).

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“La Casa di F”

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